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À Propos de la Journée Mondiale de l’Alimentation Le 16 octobre, les gens du monde entier observent la Journée Mondiale de l’Alimentation pour se souvenir de la date de création de l’Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture en 1945. Le Programme Alimentaire Mondial, l’Organisation Mondiale de la Santé et le Fonds International de […]
Aliments Thérapeutiques Les aliments thérapeutiques sont des aliments conçus à des fins thérapeutiques spécifiques, généralement nutritionnelles, sous forme de compléments alimentaires. Les exemples principaux d’aliments thérapeutiques sont utilisés pour l’alimentation d’urgence des enfants malnutris ou pour compléter l’alimentation des personnes ayant des besoins nutritionnels spéciaux, tels que les personnes âgées. Les enfants qui fuient souvent […]
Définitions de la sécurité alimentaire La sécurité alimentaire est une situation qui existe lorsque toutes les personnes, à tout moment, ont un accès physique, social et économique à une quantité suffisante, sûre et nutritive de nourriture qui répond à leurs besoins alimentaires et préférences alimentaires pour une vie active et saine. Composantes de la sécurité […]
